牙买加种植了4种椰子品种即:牙买加高种、巴拿马高种、马来西亚黄矮和马来西亚红矮。现简介如下:

   1牙买加高种

   牙买加高种是巴西、牙买加及中南美洲加勒比群岛各国的的椰子主栽品种。其树干较细，花穗为回球形。此品种属本地椰子品种，现已在牙买加进行商业种植。此品种果实未成熟时是绿色或棕色的长尖形果实，果实重量比巴拿马高种椰子轻，果皮较厚且种壳呈椭圆形。厚壳椰子的水分较少，椰肉较厚，椰干产量较高。其成熟结果比巴拿马高种的早。

 巴拿马高种

   巴拿马高种椰子在20世纪初就已被引人牙买加。在巴拿马的圣布拉斯发现的巴拿马高种与美国中南部的太平洋沿岸、墨西哥、哥斯达黎加、哥伦比亚、巴拿马、秘鲁、厄瓜多尔发现的品种来源相同。巴拿马高种的植株高度高于牙买加高种，其树干挺拔直立，茎基膨大且相当平滑。果实为球形，果实颜色一般为红色，还有绿色、棕色，果重较重。果皮较薄，果较大，水分含量高，产果有大小年之分。如成熟后不及时采收椰果发芽比其它品种的快。该种比牙买加高种晚熟。